© Festung Rosenberg bei Nacht © Dr. Otmar Fugmann
500 km Kultur und Kulinarik vom Bayerischen Wald bis zum Kyffhäuser

Bier- und Burgenstraße

Sie ist eine Verbindung, die neue Blicke eröffnet: Hier die Kulinarik der weltweit einzigartigen Bierregion, dort die herrschaftlichen Burgen der Region zwischen Thüringen und Ostbayern. Entlang der traditionsreichen Bundesstraße 85 schlängelt sich die Bier- und Burgenstraße durch Thüringen und das östliche Bayern. Schon seit über 40 Jahren ermöglicht die Tourismusstraße vielen Besuchern einen ganz besonderen Blick auf die Region und ihre Besonderheiten.

© Bierstadt Amberg ©  fotofeigdesign
  • Bierstadt Amberg © fotofeigdesign
© Opernhaus Bayreuth © Loic Lagarde
  • Opernhaus Bayreuth © Loic Lagarde

Die Bier- und Burgenstraße macht erfahrbar:

  • reizvolle Landschaften und Naturparks;
  • zahlreiche bedeutsame Schlösser, Burgen und Museen;
  • kulinarische Köstlichkeiten und eine reichhaltige Palette an
  • Bierspezialitäten;
  • Entspannung und Erholung fernab von Großstadtlärm.

Art der Route: Themenstraße
Thematik: Kultur und Kulinarik
Start / Ziel: Passau / Bad Frankenhausen
Länge: ca. 500 km, zusätzliche Abstecher möglich
Bundesland: Bayern, Thüringen
Urlaubsregionen: Bayerischer Wald, Bayerischer Jura, Fränkische Schweiz, Fichtelgebirge, Frankenwald, Thüringer Schiefergebirge/Obere Saale, Thüringer Wald, Weimarer Land, Kyffhäuser

Über 40 Jahre Bier- und Burgenstraße

Der Verein Bier- und Burgenstraße e.V. wurde im Mai 1977 aus der Taufe gehoben und feierte somit 2017 das 40-jährige Gründungsjubiläum und gleichzeitig das 25-jährige Jubiläum der Erweiterung nach Thüringen. Die Straße führte anfangs von Kulmbach bis nach Ludwigsstadt. Im Laufe der Zeit erfolgte sowohl in südlicher als auch in nördlicher Richtung die Erweiterung. Heute verbindet die Route auf etwa 500 Kilometern Länge Städte, Orte, Burgen und Museen mit der Bier- und Brautradition oder sehenswerten Ausflugszielen.

Burgen und Bier

Entlang der Strecke erleben die Gäste die unverfälschte Landschaft reizvoller Naturparks, romantischer Flüsse und Täler, aber auch trutzige Burgen, liebevoll restaurierte Schlösser und bedeutsame Ruinen. Und natürlich führt die Route durch das Bierland Oberfranken, der Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt. Über 280 Brauer kreieren hier eine einzigartige Vielfalt verschiedener Gerstensäfte, serviert in urigen Wirthäusern und modernen Landgasthöfen.

Allen Freunden bierseliger Gemütlichkeit bietet sich entlang der Bier- und Burgenstraße die Gelegenheit, Können und Fertigkeit der thüringischen und bayerischen Braumeister zu vergleichen. Die reichhaltige Palette der Bierspezialitäten – dunkle Vollbiere, feine Pilssorten, erfrischende Weizenbiere und süffige Bockbiere – stellt die Liebhaber des edlen Gerstensaftes vor eine schwere Wahl. Dafür sorgen die Brauereien links und rechts der B85.

 Ob Sie mit Ihrer Familie auf Erlebnisreisen gehen, mit Freunden Frohsinn und Geselligkeit erleben, Ruhe und Erholung suchen oder sich von Kunst und Kultur in vergangene Zeiten versetzen lassen wollen, auf über 500 km Bier- und Burgenstraße kommen Erholung, Entdeckerlust und Vergnügen gleichermaßen zu ihrem Recht.

© Sulzbach Rosenberg - Blick auf das Schloss © Stadt Sulzbach Rosenberg
  • Sulzbach Rosenberg - Blick auf das Schloss © Stadt Sulzbach Rosenberg
© Bierspezialitäten_Brauerei Sperberbräu Sulzbach Rosenberg
  • Bierspezialitäten_Brauerei Sperberbräu Sulzbach Rosenberg
Die Bier- und Burgenstraße erleben

Auch mit dem Fahrrad ein Genuss

Kultur- und Kulinarik-Route

Südlicher Startpunkt für die rund 500 Kilometer lange Kultur- und Kulinarik-Route ist Passau im Süden des Bayerischen Waldes. Entlang der B85 geht die Strecke über Amberg, Sulzbach-Rosenberg, Bayreuth, Kulmbach und Kronach hinein in den Frankenwald, seit 1992 sogar über die ehemalige innerdeutsche Grenze ins thüringische Saalfeld, Bad Blankenburg bis nach Bad Frankenhausen.

1
Bad Frankenhausen
Das imposante Kyffhäuser-Denkmal in der Nähe von Bad Frankenhausen bildet den perfekten Startpunkt unserer spannenden Tour
2
Blankenhain
Das Schloss Blankenhain im Weimarer Land kann auf eine fast 1000jährige Geschichte zurückblicken.
3
Saalfeld
Die beeindruckende Burgruine ist definitiv einen Besuch wert.
4
Ludwigsstadt
Die Trogenbachbrücke bei Ludwigsstadt zählte bei ihrem Bau in den 1880er Jahren zu eine der höchsten Eisenbahnviadukten Deutschlands.
5
Kronach
Kurz nach der Grenze zu Bayern erwarten Sie mit der Heunischenburg und der Festung Rosenberg in Kronach gleich zwei Highlights der Route.
6
Bayreuth
In den Biergärten der Universitätsstadt soll schon Ludwig III., der letzte König von Bayern, verkehrt haben.
7
Passau
Die Dreiflüssestadt inmitten der Bierkulturregion verbindet ideal die thematischen Schwerpunkte Ihrer Reise.
© Kronach - Festung Rosenberg © Photo Webster
Weitere Informationen

Tagsüber spannende Bauwerke in Thüringen und Bayern erkunden und abends das Erlebte bei einem (oder mehreren) Gläsern Bier Revue passieren lassen - klingt zu schön, um wahr zu sein. Auf der Bier- und Burgenstraße warten aber genau solche Highlights auf Sie.

Erfahren Sie mehr
Jeden Tag ein anderes Bauwerk

Burgen und Schlösser

Sulzbacher Schloss, Neues und Altes Schloss Bayreuth, Plassenburg Kulmbach, Burgruine Nordeck Stadtsteinach, Festung Rosenberg Kronach, Wasserschloss Mitwitz, Burg Lauenstein, Burgruine Hoher Schwarm Saalfeld, Burg Greifenstein Bad Blankenburg, Schloss Blankenhain, Schloss Apolda, Runneburg Weißensee und noch zahlreiche weitere. Tauchen Sie ein in die Geschichte entlang der Bier- und Burgenstraße.

© Wasserschloss Mitwitz © Frankenwald Tourismus
  • Wasserschloss Mitwitz © Frankenwald Tourismus
Ein Juwel im Bayerischen Wald

Burgruine Weißenstein bei Regen

Wir könnten hier viele Burgen erwähnen, die Sie auf Ihrer Route entdecken werden, als ein Beispiel ist aber die Burgruine Weißenstein zu nennen. Malerisch liegt die Ruine im Bayerischen Wald und musste in ihrer langen Geschichte durch zahlreiche Kriege, Übernahmen und Belagerungen schon häufiger die Besitzer wechseln. Momentan ist der Aussichtsturm zwar wegen Sanierungsarbeiten gesperrt, bald ist er hoffentlich aber wieder für Besichtigungen geöffnet.

© Burgruine Weißenstein Regen © Bergfee - stock.adobe.com
  • Burgruine Weißenstein Regen © Bergfee - stock.adobe.com

Fränkische Bierkultur

Bier soweit das Auge reicht

Vor allem in Franken kommen die Bierfans auf ihre Kosten. Ob von großen Brauereien bis hin zu kleinen Brauern, in jeder Farbe und über die verschiedensten Sorten, auf der Welt gibt es nur wenige Gebiete mit einer so großen Biervielfalt wie in Bayern. Auf verschiedensten Brauereiführungen können Sie sich durch das Sortiment probieren. Und da man ein Bier am besten zu einem guten Essen genießt, laden zahlreiche Gasthäuser und Restaurants zu tollen Abenden ein. Wir garantieren, dass Sie jeden Abend das Werk einer anderen Brauerei verkosten werden können!

© Genussort Kronach © Frankenwald Tourismus, Ida Poehlmann
  • Genussort Kronach © Frankenwald Tourismus, Ida Poehlmann
Keine Burg ohne Gebirge

Fränkische Schweiz

Neben Bier und Burgen gibt es natürlich auch spektakuläre Kulissen entlang der Route.  "Hier läuft der Weg von einem Paradies durchs andere", so schrieb der Dichter Johann Paul  Friedrich Richter über die Fränkische Schweiz. Die fränkische Schweiz bietet mit markanten Felsformationen und Höhlen sowie einer hohen Dichte an Burgen und Ruinen spannende Ausflugsziele an. Schon 1793 wurde in einem Gebiet diese wunderschöne Region beschrieben und somit die Neugier der Menschen geweckt. Seitdem sind weitere Attraktionen hinzugekommen und so kann man hier getrost einige schöne Tage verbringen.

© Burgfels und Felsendorf Tüchersfeld in der fränkischen Schweiz © mojolo - stock.adobe.com
  • Burgfels und Felsendorf Tüchersfeld in der fränkischen Schweiz © mojolo - stock.adobe.com

Bilderreise Bier- und Burgenstraße

Routenführung mit Stellplatzinformationen

Weitere Informationen zu den Sehenswürdigkeiten finden Sie in unserer Reiseweltkarte.

Diese Informationen sind ein Serviceangebot von ALPINE in Kooperation mit FERIENSTRASSEN.INFO FERIENSTRASSEN.INFO Logo

Kontakt

AG Bier- und Burgenstraße e. V.
c/o FRANKENWALD TOURISMUS Service Center
Adolf-Kolping-Straße 1
D - 96317 Kronach

T +49 (0) 9261 / 6015-19
M info@bierundburgenstrasse.de

BIER- UND BURGENSTRAßE

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