Spargelstraße NRW
Pünktlich in jedem Frühjahr präsentiert sich das "Königliche Gemüse“ im ganzen Land - und ab 2019 als neu positionierte Themenstraße mit Routenverlauf. Zahlreiche Genießer suchen und finden den Weg auf die Höfe, wo Spargel-Frische und Spargel-Qualität großgeschrieben werden. Unter dem Siegel "Spargelstrasse NRW" bieten dabei 140 Betriebe in ganz NRW besondere Aktionen, Informationen und: Wer das Logo "Spargelstrasse NRW" sieht, kann sicher sein, Qualitätsspargel aus heimischer Produktion zu bekommen.
Frischer Spargel
„Frischen Spargel kauft man am besten auf dem Wochenmarkt oder direkt beim Erzeuger", so die Empfehlung vom Landwirtschaftsministerium NRW. Zahlreiche Spargelhöfe bieten zudem in ihrer Gastronomie frische Spargelgerichte an. Entlang der Spargelstrasse NRW kann man so die kulinarischen und auch touristischen Seiten unseres Landes erleben.
Die Spargelstraße NRW macht erfahrbar:
- die landschaftliche und kulturelle Vielfalt in NRW, kulinarische Genüsse rund um Spargel und Erdbeeren sowie Radwanderwege, die zu Genuss-Routen werden;
- ausgefallene Hofläden und besondere Hofgastronomien mit Spezialitäten aus den verschiedenen Regionen Nordrhein-Westfalens.
Art der Route: Themenstraße
Thematik: Spargel, Natur
Start / Ziel: Emmerich / Cloppenburg
Länge: 1.290 km
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Urlaubsregionen: Aachen, Bonn, Köln, Düsseldorf, Niederrhein, Münsterland, Ruhrgebiet und Teutoburger Wald
Tipps und Informationen
In 2005 eröffnet, hat sich das mit Unterstützung des Landwirtschaftsministeriums NRW ins Leben gerufene Projekt für Genießer ausgezahlt. Seit fast 15 Jahren präsentieren Mitgliedsbetriebe aus ganz Nordrhein- Westfalen innerhalb der Spargelstrasse NRW nicht nur den Anbau des "Königlichen Gemüses", sondern geben den Verbrauchern in persönlichen Gesprächen, mit zahlreichen Aktionen und Veranstaltungen und mithilfe der Internetpräsenz www.spargelstrasse-nrw.de umfangreiche Informationen. Tipps zu Einkauf, Verarbeitung, Lagerung und natürlich zahlreiche schmackhafte Rezeptideen runden das Angebot ab. Eine übersichtliche Liste aller teilnehmenden Betriebe erleichtert dem Leser die gezielte Suche nach seinem Spargelbetrieb vor Ort. Unterteilt in die Anbaugebiete: Aachen, Bonn, Düsseldorf, Köln, Münsterland, Niederrhein, Ruhrgebiet und Teutoburger Wald. Hofläden und Gastronomien inklusive.
Speziell für Kinder
Ganz besondere Angebote halten die Mitglieder der Spargelstrasse NRW für die Kleinen bereit. Neben dem eigens für Kinder entwickelten Malbuch mit kindgerechten Rezepten mit dem Titel: "Vom Feld auf den Teller – Vorlesen und Malen" laden verschiedene Betriebe auch zu Erlebnistagen für Kinder ein. Alle zwei Jahre wird zudem eine Spargelkönigin- NRW gewählt, die den Spargel auf charmante Weise bei verschiedenen Veranstaltungen und in den Medien repräsentiert. Damit kann sich der Spargel in der Frühlings- und Vorsommerzeit in NRW von seiner schönsten Seite zeigen.
Spargelland Nordrhein-Westfalen
Qualität und Frische ab HofSpargel aus NRW hat sich durch ausgezeichnete Qualität und unschlagbare Frische am Markt mehr als behauptet. In den vergangenen Jahren ist NRW zu einem der Hauptanbaugebiete für Spargel in Deutschland herangewachsen. Vom Niederrhein bis in das Vorgebirge zwischen Köln und Bonn, über das Münsterland bis nach Ostwestfalen – überall, wo es Klima und Boden zulassen, wird die Spargelkultur gepflegt. Die insgesamt ca. 21.300 Tonnen Spargel, die knapp 360 nordrheinwestfälische Spargelbauer jährlich ernten, werden zu 70 Prozent direkt vermarktet – absolute Frische vom Feld direkt zum Kunden.
Routenführung mit Stellplatzinformationen
Eine Übersichtskarte und weitere Informationen zu den Sehenswürdigkeiten finden Sie in unserer Reiseweltkarte.
Diese Informationen sind ein Serviceangebot von ALPINE in Kooperation mit FERIENSTRASSEN.INFO 
Vereinigung der Spargelanbauer Westfalen-Lippe e. V.
Germaniastr.53
D - 44379 Dortmund
SPARGELSTRAßE NRW
